Profetas e dos Villões Tinta Negra Vale Sao Vicente 2022

Profetas e dos Villões Tinta Negra Vale Sao Vicente 2022

Stilius:
Gaivus, tačiau struktūriškas Atlanto raudonasis vynas, kuriame dera ryškios vaisių natos, vulkaninis mineralumas ir subtilus sūrumas. Elegantiškas ir išskirtinis, subalansuotas gaivumas ir gilumas.

Vynuogynas:
Įsikūręs San Vicentės slėnyje (Madeira), vėsesnėje šiaurinėje pakrantėje. Vynuogynai sodinami vulkaniniuose dirvožemiuose, veikiamuose stiprios Atlanto vandenyno įtakos, taip išsaugant rūgštingumą ir šviežumą, kartu užtikrinant subalansuotą sunokimą.

Vyno darykla:
Rankomis nuskintos vynuogės, iš dalies visos kekės fermentuotos su vietinėmis mielėmis ir ilgai maceruotos. Brandintos naudotose prancūziško ąžuolo statinėse, siekiant sustiprinti struktūrą, išlaikant grynumą ir šviežumą.

Gamyba:
~2700 butelių.

Nosis/Gomurys:

Nosyje juntamos raudonos ir tamsios uogos, slyvos, gėlių natos ir subtilus dūmo mineralumas, po kurio seka vidutinio kūno skonis su ryškiu rūgštingumu, švelniais taninais, raudonų ir tamsių vaisių skoniais, prieskonių, vulkaninių ir sūrių niuansų bei ilgai išliekančiu, gaiviu ir elegantišku poskoniu.


€65,00 EUR
IŠPARDUOTA
Colour Raudona
Vintage 2022
Alcohol % 12 %
Grape variety 100% „Tinta Negra“
Appellation Porto Santas
Volume 0,75 l

Aprašymas

Stilius:


Gaivus, tačiau struktūriškas Atlanto regiono raudonasis vynas, kuriame dera ryškūs vaisiai, vulkaninis minerališkumas ir subtilus sūrumas. Elegantiškas ir savitas, pasižymintis gaivumo ir gylio pusiausvyra.

Vynuogynas:


Įsikūręs San Visentės slėnyje (Madeira), vėsesnėje šiaurinėje pakrantėje. Vynuogynai pasodinti vulkaniniame dirvožemyje, veikiami stiprios Atlanto įtakos, kuri padeda išsaugoti rūgštingumą ir gaivumą, kartu užtikrinant subalansuotą vynuogių sunokimą.

Vyninė:


Rankomis skintos vynuogės, dalinai fermentuotos su visomis kekėmis, naudojant natūralias mieles ir ilgą maceraciją. Brandintas naudotose prancūziško ąžuolo statinėse, siekiant sustiprinti struktūrą išlaikant grynumą ir gaivumą.

Aromatas ir skonis:


Aromate dominuoja raudonosios ir tamsiosios uogos, slyvos, gėlių natos bei subtilus dūminis minerališkumas. Vidutinio kūno skonis pasižymi gyva rūgštimi, švelniais taninais, raudonųjų bei tamsiųjų vaisių, prieskonių, vulkaninėmis ir sūriomis natomis bei ilgu, gaiviu ir elegantišku poskoniu.

Porto Santas
Tinta Negra
2022 m. derlius
Companhia Profetas e Villões

Companhia Profetas e Villões

Companhia Profetas e Villões yra nedidelis, labai originalus portugalų projektas, įsišaknijęs tarp Atlanto salų Madeiros ir Porto Santo, kurį įkūrė Nuno Faria bendradarbiaudamas su garsiu vyndariu António Maçanita. Projektas, gimęs 2020 m. karantino metu, buvo skirtas iš naujo atrasti ir išaukštinti unikalią, beveik pamirštą šių atokių salų vynuogininkystę.

Pavadinimas atspindi istorinę salų konkurenciją – „Profetas“ (Porto Santo) ir „Villões“ (Madeira) – simbolizuojantis tiltą tarp jų kultūrų, tradicijų ir teritorijų. Darbas su senais vynmedžiais ir retomis vietinėmis veislėmis, tokiomis kaip Caracol ir Listrão, dažnai auginamos ekstremaliomis, vėjuotomis dirvožemio sąlygomis. išskirtiniausių Portugalijos vyno peizažų.

Gamyba yra nedidelė ir eksperimentinė, daugiausia dėmesio skiriant minimaliam įsikišimui ir išreiškiant Atlanto vandenyno suformuotą žalią, druskingą charakterį. Vynai yra išskirtiniai, tekstūriniai ir giliai mineraliniai – užfiksuoja laukinį šių salų identitetą ir siūlo tikrai unikalią portugališko vyno perspektyvą.

Video thumbnail image