Stilius

Rafinuotas ir struktūriškas baltasis Burgundijos vynas, sujungiantis sodrumą su tikslumu bei mineraline įtampa. Kompleksiškas ir elegantiškas, pasižymintis dideliu brandinimo potencialu.

Vynuogynas

Įsikūręs Vuožo (Vougeot) vietovėje, „Le Clos Blanc de Vougeot“ Premier Cru monopole, kalkakmenio ir molio dirvožemyje. Šis retas baltųjų vynuogių vynuogynas Côte de Nuits regione išaugina gyliu ir gaiva pasižyminčius vynus, siūlydamas unikalią šios apeliacijos išraišką.

Vyninė

Biodinaminiu būdu užaugintos vynuogės, skintos rankomis ir spaustos kekėmis. Fermentuota su natūraliomis mielėmis ir brandinta prancūziško ąžuolo statinėse, su sąlyčiu su mielių nuosėdomis, siekiant sustiprinti tekstūrą, kompleksiškumą ir darnių skonių sujungimą.

Aromatas / Skonis

Aromate juntami citrusinių vaisių, baltų gėlių, kaulavaisių ir subtilūs skrudinti tonai, o vidutinio arba pilno kūno skonyje atsiskleidžia gyvybingas rūgštingumas, sluoksniuota mineralinė struktūra, citrusinių vaisių ir sodo gėrybių poskoniai, subtili ąžuolo ir mielių nuosėdų įtaka bei ilgas, tikslus, elegantiškas poskonis.

Vujo yra nedidelis ir istoriškai svarbus kaimelis Kot de Niu (Côte de Nuits) regione, geriausiai žinomas dėl legendinio „Clos de Vougeot“ „Grand Cru“ vynuogyno. Nors Kot de Niu regione vyrauja „Pinot Noir“, Vujo Burgundijoje išsiskiria tuo, kad čia gaminami tiek išskirtiniai raudonieji, tiek nedidelis kiekis puikių baltųjų vynų.

Kaimelio vynuogynai išsidėstę šlaituose tarp Šambol-Miuzini ir Flažė-Ešizo, o dirvožemis čia labai skiriasi savo gyliu ir sudėtimi. Kalkakmenis, molis ir mergelis sukuria skirtingus vyno poskonius, priklausomai nuo aukščio ir padėties: viršutiniuose šlaituose vynai yra struktūriškesni, o žemiau – sodresni ir gilesni.

Istorinį „Clos de Vougeot“ vynuogyną XII–XIII a. įkūrė cistersų vienuoliai, kurie palaipsniui sujungė vynuogynus ir aptvėrė juos garsiąja akmenine tvora. Pilis ir „Clos“ tapo vienu iš svarbiausių Burgundijos vynuogininkystės simbolių ir iki šiol išlieka esmine Vujo tapatybės dalimi.

Nors „Pinot Noir“ čia dominuoja, „Le Clos Blanc de Vougeot“ yra išskirtinis pavyzdys – tai istorinis baltojo vyno vynuogynas, esantis „Clos de Vougeot“ teritorijoje. Iš čia auginamų „Chardonnay“ vynuogių gaminamas vynas pasižymi prinokusių vaisių skoniu, mineraline įtampa ir įspūdingu gyliu, o tai rodo, koks įvairiapusis gali būti šis teruaras.

Geriausiais savo pavyzdžiais Vujo sujungia gilią Burgundijos istoriją su nepaprasta teruaro įvairove – nuo galingų, brandinimui skirtų „Pinot Noir“ iki retų ir rafinuotų „Chardonnay“, o istorinis „Clos de Vougeot“ išlieka kaimelio tapatybės šerdimi.

„Le Clos Blanc de Vougeot“ yra retas baltojo vyno vynuogynas istoriniame „Clos de Vougeot“, priklausantis „Domaine de la Vougeraie“ ūkiui, kuris jį valdo kaip monopolį. Apsupta garsiojo „Clos de Vougeot Grand Cru“, ši unikali „Chardonnay“ vynuogių augimvietė užima išskirtinę vietą Côte de Nuits regione.

Vynuogynas turi gilias istorines šaknis: baltųjų vynuogių vynmedžius čia prieš šimtmečius pasodino cistersų vienuoliai, todėl „Chardonnay“ tapo neatsiejama „Clos“ istorijos dalimi, nepaisant to, kad Côte de Nuits regionas daugiausia asocijuojasi su „Pinot Noir“ veisle.

Dirvožemyje gausu kalkakmenio ir mergelio, kurie suteikia „Chardonnay“ vynui natūralaus sodrumo ir tvirtą mineralinį pagrindą. Vynui būdingi citrusinių vaisių, baltųjų gėlių, kriaušių ir kaulavaisių aromatai, o bręstant atsiranda migdolų, lazdyno riešutų ir subtilios konditerijos natos.

Skonyje dera sodri tekstūra bei koncentracija su gyvybinga rūgštimi ir kreidišku minerališkumu. Rezultatas – vynas, kuris kartu yra ir sodrus, ir tikslus, pasižymintis ilgu, sūrstelėjusiu poskoniu bei puikiu brandinimo potencialu.

Tai, kas „Le Clos Blanc de Vougeot“ daro ypač įspūdingu, yra jo retumas ir savitumas: tai istorinis „Chardonnay“ monopolinis vynuogynas Côte de Nuits širdyje, siūlantis unikalų Burgundijos vyno charakterį, kuriame susitinka gylis, elegancija ir kalkakmenio nulemtas gaivumas.

2023-ieji Vuožo regione buvo šiltas, dosnus ir sėkmingas derliaus metai, lėmę prinokusių vaisių, išraiškingos aromatikos ir puikios koncentracijos vynus. Šiltas vegetacijos laikotarpis suteikė sodrumo ir gylio, o kalkakmeniu turtingi Burgundijos dirvožemiai padėjo išsaugoti gaivumą bei struktūrą.

Baltiesiems Vuožo vynams, ypač „Le Clos Blanc de Vougeot“ „Chardonnay“, šie metai būdingi prinokusių citrusinių vaisių, kriaušių, baltųjų persikų ir baltųjų gėlių natomis su subtiliais migdolų bei konditerijos atspalviais. Skonis platus ir tekstūriškas, subalansuotas gaivios rūgšties ir subtilaus kalkakmenio minerališkumo.

Palyginti su vėsesniais metais, 2023-ieji yra dosnesni, apvalesni ir iškart išraiškingi, tačiau išlaikantys struktūrą bei mineralinę įtampą, reikalingą tolimesniam brandinimui.

2023-ieji Vuožo regione – tai sodrus, tačiau subalansuotas derlius, sujungiantis prinokusius vaisius, elegantišką tekstūrą, gaivumą ir išskirtinį šio istorinio „Côte de Nuits“ „terroir“ kalkakmenio charakterį.