Stilius

Elegantiškas ir rafinuotas Burgundijos „Pinot Noir“, derinantis subtilumą su gyliu ir struktūra. Šilkinis ir išraiškingas, pasižymintis subalansuotu ir teruarą atspindinčiu profiliu.

Vynuogynas

Įsikūręs Vougeot, „Clos du Prieuré“ monopole vynuogyne, pasodintame kalkakmenio ir molio dirvožemyje. Ši vieta leidžia išgauti struktūros, gaivumo ir aromatinio sudėtingumo balansą, būdingą Côte de Nuits regionui.

Vyninė

Biodinamiškai užaugintos vynuogės, skintos rankomis ir kruopščiai atrinktos. Fermentuota su natūraliomis mielėmis, taikant švelnų ekstrahavimą. Brandinta prancūziško ąžuolo statinėse (iš dalies naujose), kurios suteikia kompleksiškumo, išsaugodamos subtilumą ir teruaro išraišką.

Aromatas / Skonis

Aromate dominuoja raudonosios uogos, vyšnios, gėlių natos, prieskoniai ir subtilūs žemiški niuansai. Skonyje vynas vidutinio kūno, su švelniais taninais, gyvybinga rūgštimi, raudonųjų vaisių sluoksniais, prieskonių bei mineralinėmis natomis ir šilkine, elegantiška, ilgai išliekančia pabaiga.

Vujo yra nedidelis ir istoriškai svarbus kaimas Côte de Nuits regione, geriausiai žinomas dėl legendinio „Clos de Vougeot“ „Grand Cru“ vyno. Nors Côte de Nuits regione vyrauja „Pinot Noir“ vynuogės, Vujo yra neįprastas Burgundijos kraštas, gaminantis tiek išskirtinius raudonuosius, tiek nedidelį kiekį iškilių baltųjų vynų.

Kaimo vynuogynai išsidėstę šlaituose tarp Šambol-Miuzini ir Flažė-Ešizo, o jų dirvožemis labai skiriasi savo gyliu ir sudėtimi. Kalkakmenis, molis ir mergelis sukuria skirtingas vyno charakterio išraiškas, priklausomai nuo aukščio ir vietos: nuo labiau struktūriškų vynų viršutiniuose šlaituose iki sodresnių, gilesnių stilių žemutinėje dalyje.

Istorinį „Clos de Vougeot“ XII ir XIII amžiuose sukūrė cistersų vienuoliai, kurie palaipsniui sujungė vynuogynus ir aptvėrė juos garsiąja akmenine tvora. Pilis ir „Clos“ tapo vienu ryškiausių Burgundijos vynuogynų simbolių ir iki šiol išlieka svarbiausia Vujo tapatybės dalimi.

Nors „Pinot Noir“ vyrauja, „Le Clos Blanc de Vougeot“ yra išskirtinė išimtis – tai istorinis baltojo vyno vynuogynas, esantis „Clos de Vougeot“ teritorijoje. Iš čia auginamų „Chardonnay“ vynuogių gaminami vynai pasižymi prinokusių vaisių skoniu, mineraline įtampa ir įspūdingu gyliu, parodančiu, koks universalus gali būti šis teruaras.

Geriausiais atvejais Vujo sujungia gilią Burgundijos istoriją su nepaprasta teruaro įvairove – nuo galingo, brandinimui skirto „Pinot Noir“ iki reto ir rafinuoto „Chardonnay“, o istorinis „Clos de Vougeot“ išlieka kaimo tapatybės širdyje.

„Clos du Prieuré“ yra istorinis aptvertas vynuogynas Vuožo (Vougeot) vietovėje, kurį kaip monopolį (monopole) prižiūri „Domaine de la Vougeraie“. Ši vieta, įsikūrusi „Côte de Nuits“ širdyje, atspindi ilgametį kaimelio ryšį su „Pinot Noir“ vynuogėmis ir istoriniais vynuogynais, supančiais „Clos de Vougeot“.

Vynuogyno klintis ir molingas dirvožemis suteikia struktūros, gaivumo bei minerališkumo pusiausvyrą. Iš šios vietos kilusiam „Pinot Noir“ vynui paprastai būdingos raudonųjų vyšnių, aviečių ir žemuogių natos, papildytos subtiliais gėlių, žemės ir prieskonių atspalviais.

Skonyje vynas švelnus ir subtiliai struktūruotas, pasižymintis elegantiškais taninais, gyvybinga rūgštimi ir pikantišku mineraliniu charakteriu. Užuot pasikliovęs vien jėga, jis atskleidžia Vuožo per tikslumą, tekstūrą ir gylį.

Monopolio statusas papildo vyno tapatybę: visas sklypas yra valdomas vieno ūkio, todėl „Domaine de la Vougeraie“ gali išsaugoti jo individualų charakterį nuo vynuogyno iki pat butelio.

„Clos du Prieuré Monopole“ yra elegantiška ir istorinė Vuožo „Pinot Noir“ vyno išraiška – rafinuota, pikantiška ir minerališka, pasižyminti gyliu bei subtilumu, leidžiančiu jam nuostabiai bręsti butelyje.

2023-ieji buvo šiltas, dosnus ir sėkmingas derliaus metai Vužo, davę vynus su prinokusiais vaisiais, išraiškingais aromatais ir puikia koncentracija. Šiltas auginimo sezonas suteikė sodrumo ir gilumo, o kalkakmeniu turtingi Burgundijos „terroir“ padėjo išsaugoti gaivumą ir struktūrą.

Raudonajam Vužo vynui, ypač „Pinot Noir“ iš „Clos du Prieuré Monopole“, būdingos prinokusios raudonosios ir tamsiosios vyšnios, avietės, žemuogės bei subtilios gėlių natos, su prieskonių ir žemės užuominomis. Skonis dosnus ir švelnus, palaikomas gaivios rūgšties, smulkių taninų ir pikantiško minerališkumo.

Lyginant su vėsesniais metais, 2023-ieji yra išraiškingesni, apvalesni ir lengviau suprantami, kartu išlaikantys struktūrą bei gaivumą, reikalingus tolesniam brandinimui.

2023-ųjų Vužo – tai sodrus, bet subalansuotas derlius, sujungiantis prinokusius „Pinot Noir“ vaisius, elegantišką tekstūrą, smulkius taninus, gaivumą ir išskirtinį šio istorinio Côte de Nuits „terroir“ kalkakmenio charakterį.