Stilius

Sodrus ir struktūriškas baltasis Burgundijos vynas, derinantis jėgą su pusiausvyra ir elegancija. Dosnus ir kompleksiškas, pasižymintis klasikiniu gyliu bei brandinimo potencialu.

Vynuogynas

Įsikūręs Šasan-Monrašė (Chassagne-Montrachet), „Morgeot“ Premier Cru klasės sklype, kuriame vyrauja molio ir kalkakmenio dirvožemis. Ši vieta garsėja platesnio profilio, galingesniais vynais, kurie kartu išsaugo pusiausvyrą ir minerališkumą.

Vyninė

Rankomis skintos vynuogės, spaustos su visomis kekėmis ir fermentuotos su natūraliomis mielėmis. Brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (iš dalies naujose) su mielių nuosėdomis, suteikiančiomis tekstūros, kompleksiškumo ir dermės.

Aromatas / Skonis

Aromate dominuoja prinokę sodo vaisiai, citrusai, sviestas, skrudinti riešutai ir subtilūs prieskoniai. Skonis vidutinio pilnumo ar sodrus, kreminės, apvalios tekstūros, subalansuotas gaivios rūgšties, prinokusių vaisių, lazdyno riešutų ir lengvo ąžuolo natų, su ilgu, turtingu ir elegantišku poskoniu.

Chassagne-Montrachet yra vienas prestižiškiausių Côte de Beaune kaimų, garsėjantis tiek „Chardonnay“, tiek „Pinot Noir“ vynuogėmis. Kartu su kaimyniniu Puligny-Montrachet jis sudaro Burgundijos geriausių baltojo vyno teruarų šerdį.

Vynuogynai driekiasi per įvairaus gylio ir ekspozicijos klintinius bei mergelio dirvožemius, sukuriančius platų skonių spektrą. „Chardonnay“ iš Chassagne paprastai derina mineralinį gaivumą su didesniu sodrumu ir tekstūra, todėl vynai dažnai pasižymi pilnesniu ir dosnesniu charakteriu nei tiesmukiškesnio stiliaus Puligny-Montrachet.

Vynams būdingi citrinų, kriaušių, baltųjų persikų ir baltųjų gėlių aromatai, o bręstant atsiranda migdolų, lazdyno riešutų, sviesto ir subtilios konditerijos natos. Skonyje jie subalansuoja prinokusius vaisius bei kreminę tekstūrą su gyvybinga rūgštimi ir ilgai išliekančiu klintiniu minerališkumu.

Chassagne taip pat yra keletas „Grand Cru“ vynuogynų namai, įskaitant „Le Montrachet“, „Bâtard-Montrachet“, „Criots-Bâtard-Montrachet“ ir dalį „Bienvenues-Bâtard-Montrachet“, taip pat daugybė itin vertinamų „Premier Cru“ vynuogynų.

Istoriškai Chassagne buvo glaudžiai siejamas tiek su raudonuoju, tiek su baltuoju vynu, tačiau augant Montrachet vynuogynų reputacijai „Chardonnay“ pamažu tapo vis svarbesnis. Šiandien šis kaimas yra vienas iš Burgundijos etalonų rafinuotam, brandžiam baltajam „Chardonnay“ vynui.

Geriausiais atvejais Chassagne-Montrachet sujungia sodrumą ir minerališkumą su nepaprasta pusiausvyra – jis platesnis ir tekstūriškesnis nei Puligny, tačiau vis tiek tikslus, gaivus ir giliai atspindintis savo klintinį teruarą.

„Morgeot“ yra viena didžiausių ir istoriškiausių „Premier Cru“ vietovių Šasan-Monrašė (Chassagne-Montrachet) regione, besidriekianti per pietinę kaimo dalį link Santenė (Santenay). Jos pavadinimas ir istorija glaudžiai susiję su viduramžių cistersų vienuoliais, kurie atliko svarbų vaidmenį plėtojant vynuogynus šioje Burgundijos dalyje.

Vietovė pasižymi sudėtingu kalkakmenio, mergelio ir molingo dirvožemio mišiniu, o įvairiuose atskiruose sklypuose skiriasi dirvožemio gylis ir ekspozicija. Ši įvairovė padeda paaiškinti platų „Morgeot“ vynų išraiškų spektrą.

„Chardonnay“ iš „Morgeot“ paprastai yra sodrus, turtingas ir tekstūriškas, pasižymintis prinokusių citrusinių vaisių, kriaušių, baltųjų persikų ir baltų gėlių natomis, kurios bręsdamos dažnai įgauna migdolų, lazdyno riešutų bei subtilių sviesto ar kepinių poskonių. Skonyje dera plati, kreminė tekstūra, gaivi rūgštis ir ilgai išliekantis mineralinis pagrindas.

Palyginti su tiesmukesnėmis ir griežtesnėmis aukščiau esančių vietovių, pavyzdžiui, Sen Obeno (Saint-Aubin), išraiškomis, „Morgeot“ paprastai pasižymi didesniu platumu, brandumu ir gyliu, išsaugodamas „Chassagne-Montrachet“ būdingą kalkakmenio gaivumą.

„Morgeot“ jau seniai pripažįstamas vienu svarbiausių „Chassagne“ „Premier Cru“ teruarų, o iš geriausių jo sklypų gaunami vynai pasižymi išskirtine koncentracija ir brandinimo potencialu.

„Morgeot“ – tai klasikinė „Chassagne-Montrachet“ išraiška: turtinga, sluoksniuota ir galinga, tačiau subalansuota gyvybingos rūgšties, kalkakmenio minerališkumo ir ilgo, elegantiško poskonio.

2024-ieji buvo vėsus, kupinas iššūkių ir gaivus derliaus metai Šasan-Monrašė, pasižymėję itin drėgnu vegetacijos sezonu, šalnomis ir mažesniu derliumi. Šiltesnės ir sausesnės sąlygos artėjant derliaus nuėmimui buvo itin svarbios, kadangi leido „Chardonnay“ vynuogėms tinkamai subręsti, kartu išsaugant natūralų rūgštingumą.

Vynai pasižymi ryškiomis citrinų, žaliųjų ir geltonųjų obuolių, kriaušių, baltų gėlių bei šviežių kaulavaisių natomis, su ryškiu kreidiniu-mineraliniu charakteriu. Skonis energingas ir pasižymintis subtilia tekstūra, gyvybingu rūgštingumu bei švariu, sūriu poskoniu.

Palyginti su šiltesniais 2022 ir 2023 metų derliais, 2024-ieji yra santūresni ir tiesmukiškesni, mažiau akcentuojant sodrumą ir labiau susitelkiant į gaivumą, tikslumą bei „terroir“ išraišką.

2024-ųjų Šasan-Monrašė – tai gyvybingas ir elegantiškas derlius, jungiantis gryną „Chardonnay“ vynuogių vaisiškumą, gyvą rūgštingumą ir puikią kalkakmenio minerališkumą su šiam puikiam Kot de Bono kaimui būdinga rafinuota tekstūra.