Stilius

Elegantiškas ir rafinuotas Burgundijos „Pinot Noir“, derinantis subtilumą su gyliu bei struktūra. Švelnus, kompleksiškas ir išraiškingas, pasižymintis puikiu brandinimo potencialu.

Vynuogynas

Įsikūręs Volnė (Volnay) vietovėje, „Champans“ „Premier Cru“ vynuogyne, kalkakmenio ir molio dirvožemyje. Šis „terroir“ garsėja gebėjimu sukurti elegancija ir struktūra pasižyminčius vynus, subalansuojančius grakštumą su gyliu.

Vyninė

Rankomis skintos uogos, kruopščiai atrinktos ir dalinai fermentuotos su visomis kekėmis. Švelni ekstrakcija ir brandinimas prancūziško ąžuolo statinėse (iš dalies naujose) suteikia sudėtingumo, kartu išsaugant subtilumą ir „terroir“ išraišką.

Aromatas / Skonis

Aromate dominuoja raudonosios uogos, vyšnios, gėlių natos, prieskoniai ir subtilūs žemės atspalviai. Skonis vidutinio kūno, su smulkiais taninais, gyva rūgštimi, raudonų vaisių sluoksniais, gėlių bei prieskonių potėpiais, šilkine tekstūra ir ilgu, elegantišku, išliekančiu poskoniu.

Volnay yra vienas elegantiškiausių ir rafinuočiausių Kot de Bono (Côte de Beaune) kaimų, visų pirma garsėjantis „Pinot Noir“ vynuogėmis. Įsikūręs pietinėje ir pietrytinėje šlaitų pusėje tarp Pomaro (Pommard) ir Merso (Meursault), kaimas garsėja vynais, kuriuose vietoje grynos jėgos pirmenybė teikiama grakštumui, aromatui ir šilkinei tekstūrai.

Vynuogynai pasodinti kalkakmenio ir mergelio turtingame dirvožemyje, o aukščio bei molio kiekio skirtumai sukuria skirtingas individualių „climat“ (vynuogynų plotų) raiškas. Lengvesnis, kalkingas aukštesniųjų šlaitų dirvožemis ypač tinka „Pinot Noir“ vynuogėms, pasižyminčioms nepaprastu aromatiniu tikslumu, auginti.

Volnay vynui paprastai būdingi raudonųjų vyšnių, aviečių, žemuogių ir našlaičių aromatai, papildyti subtiliomis prieskonių, gėlių ir žemės natomis. Skonyje šie vynai yra šilkiniai ir puikiai struktūrizuoti, pasižymintys elegantiškais taninais, gyvybinga rūgštimi ir rafinuotu mineraliniu pagrindu.

Kaimas garsėja daugybe išskirtinių „Premier Cru“ vynuogynų, įskaitant „Champans“, „Clos des Chênes“, „Caillerets“ ir „Taillepieds“. Šios vietovės gali išauginti įspūdingo gylio ir ilgaamžiškumo vynus, kartu išlaikant Volnay būdingą subtilumą.

Istoriškai Volnay siejamas su vienais geidžiamiausių Burgundijos moteriško, kvapnaus „Pinot Noir“ vyno pavyzdžių. Jo reputacija per šimtmečius buvo sukurta kruopščiai identifikuojant atskiras vynuogynų vietas ir kartų kartoms dirbant Burgundijos augintojams.

Volnay atstovauja grakščiajai Kot de Bono „Pinot Noir“ pusei – kvapniai, šilkinei ir minerališkai, derinančiai eleganciją bei grakštumą su struktūra, reikalinga ilgam brandinimui butelyje.

„Champans“ yra vienas garsiausių Volnė kaimo „Premier Cru“ vynuogynų, įsikūręs vidurinėje šlaito dalyje tarp žymiojo „Clos des Chênes“ ir kitų istorinių „Premier Cru“ vynuogynų. Palanki ekspozicija ir kalkingas dirvožemis ypač tinka „Pinot Noir“ vynuogėms.

Šioje vietovėje gaminami vynai, kuriuose Volnė vynams būdinga elegancija ir aromatingumas dera su didesniu gyliu bei struktūra. Būdingi aromatai – raudonosios vyšnios, avietės, žemuogės ir našlaitės, papildytos subtiliomis prieskonių bei gėlių natomis.

Skonyje „Champans“ yra šilkinių, smulkios tekstūros, pasižymintis gyva rūgštimi, nugludintais taninais ir ryškiu mineraliniu pagrindu. Palyginti su lengvesniais Volnė vynais, jis pasižymi didesne koncentracija ir ilgiau išliekančiu poskoniu, išlaikydamas rafinuotą kaimui būdingą charakterį.

„Champans“ reputacija buvo kuriama kartų kartoms, o šis vynuogynas pripažintas viena geriausių vietų „Pinot Noir“ auginimui Volnė. Kalkingo dirvožemio, palankios ekspozicijos ir subalansuotų nokimo sąlygų derinys leidžia vynams išvystyti tiek aromatinį grakštumą, tiek puikų brandinimo potencialą.

„Champans“ – tai klasikinis Volnė „Premier Cru“: elegantiškas, aromatingas ir šilkinis, tačiau pakankamai struktūruotas, kad su amžiumi įgytų nepaprasto gylio bei kompleksiškumo.

2024-ieji Volnė buvo sudėtingas, bet labai išraiškingas derlius, kurį ženklino drėgnas auginimo sezonas, šalnos ir sumažėjęs derlingumas. Šiltesnės ir sausesnės sąlygos prieš pat derliaus nuėmimą padėjo vynuogėms pasiekti gerą brandą, kartu išsaugant natūralų gaivumą, kuriuo garsėja Volnė.

„Pinot Noir“ pasižymi ryškiomis raudonųjų vyšnių, aviečių, žemuogių ir žibuoklių natomis bei subtiliais prieskonių ir pikantiškais niuansais. Skonis gaivus ir energingas, su švelniais taninais, gyvybinga rūgštimi ir tiksliu mineraliniu charakteriu.

Palyginti su šiltesniais 2022 ir 2023 metų derliais, 2024-ieji yra santūresni ir tiesmukesni, labiau pabrėžiantys gaivumą, aromatą ir grakštumą, o ne koncentraciją bei galią.

2024 m. „Volnay“ yra elegantiškas ir gyvybingas derlius – grynas, gaivus ir puikiai struktūrizuotas, išryškinantis grakštų šio garsaus „Côte de Beaune“ kaimo charakterį ir klinčių nulemtą tikslumą.