Stilius:

Tikslus ir minerališkas „Blanc de Blancs“ šampanas, kuriame elegancija dera su gaiva ir įtampa. Rafinuotas ir tiesmukas, pasižymintis grynu bei išraiškingu profiliu.

Vynogynas:

Įsikūręs Oger miestelyje, „Côte des Blancs“ regione. Vynuogės skinamos „Grand Cru“ „Chardonnay“ vynuogynuose, pasodintuose kreidiniame dirvožemyje, kuris garsėja subtilumą, minerališkumą ir gyvybingą rūgštį suteikiančiais vynais.

Vyninė:

Rankomis skintos vynuogės, švelniai spaustos ir fermentuotos su natūraliomis mielėmis. Gaminamas tradiciniu metodu, ilgai brandinant su nuosėdomis, kas suteikia tekstūros ir kompleksiškumo, kartu išsaugant tikslumą ir grynumą.

Aromatas / skonis:

Aromate dominuoja citrusai, citrinos žievelė, baltos gėlės, kreidiškas minerališkumas ir lengvos briošo natos; vidutinio kūno skonis pasižymi smulkiais burbuliukais, gyvybinga rūgštimi, citrusų ir mineralų poskoniais, subtiliais konditerijos niuansais bei ilgu, tiksliu ir elegantišku užbaigimu.

Oger – vienas išraiškingiausių „Côte des Blancs“ vietovės „Grand Cru“ kaimų, garsėjantis natūraliai dosnaus, sodraus ir kreminio charakterio „Chardonnay“ vynu. Lyginant su griežtesniu ir tiesmukesniu „Le Mesnil-sur-Oger“ stiliumi ar didesne „Avize“ įtampa, „Oger“ vynai pasižymi didesniu platumu, branda ir tekstūra, kartu išlaikydami kreidos nulemtą gaivumą ir sūrų charakterį, kurie apibrėžia „Côte des Blancs“ regioną.

Šiam kaimui būdingi gryno kreidos dirvožemio plotai, o patys įdomiausi vynuogynai driekiasi ten, kur kreidos sluoksnis yra visai netoli paviršiaus. Dėl tokio negilaus dirvožemio vynmedžių augimas natūraliai ribojamas, o tai skatina uogų koncentraciją; giliai po šaknimis esanti kreida suteikia „Oger“ vynams išskirtinį minerališkumą ir sūrumą. Rezultatas – „Chardonnay“, kuriame aromatinis sodrumas dera su nepaprastu gaivumu.

Taurėje „Oger“ dažnai atskleidžia prinokusių citrusinių vaisių, baltųjų ir geltonųjų persikų, kriaušių, baltų gėlių bei subtilių migdolų ar lazdyno riešutų natas, kurios su amžiumi įgauna daugiau kremiškumo ir gylio. Skonis platus ir dosnus, tačiau kreida vynui suteikia tikslų mineralinį stuburą ir ilgą, seilėtekį skatinantį poskonį.

Ypatinga „Oger“ stiprybė – ši jėgos ir elegancijos pusiausvyra. Jo „Chardonnay“ gali būti iškart kerintis ir tekstūriškas, tačiau geriausi pavyzdžiai turi pakankamai rūgšties, minerališkumo ir sūrios įtampos, kad laikui bėgant puikiai bręstų. Dėl to „Oger“ tampa itin patrauklus šiltaisiais derliaus metais, kai natūralus jo dosnumas gali peraugti į įspūdingą gylį neprarandant gaivumo.

„Côte des Blancs Chardonnay“ mėgėjams „Oger“ siūlo išskirtinę „Grand Cru“ teruarų interpretaciją: dosnesnę nei „Le Mesnil-sur-Oger“, tekstūriškesnę nei „Cramant“, tačiau vis dar neabejotinai kreidos nulemtą, sūrią ir tikslią.