Ambijus Real Fantasy

Ambijus Real Fantasy

Įkvėpta Norvegijos kalnų

Tipas: vis dar

Skonio profilis: vaisiškas, rūgštokas ir aštrus skonis su nuostabiu bruknių ir ąžuolo natos pabaigoje

Sudedamosios dalys: fermentuota arbata, šeivamedžio uogos, mėlynės, bruknės, skrudintas ąžuolas, pipirai
€19,50 EUR
IŠPARDUOTA
Alcohol % <0,5 %
Country Norvegija
Volume 0,75 l
Skonis

„Real Fantasy“ įkvėptas Norvegijos kalnų, pasižymi vaisišku, aitriu ir prieskoningu skoniu su maloniu bruknių bei ąžuolo poskoniu.
Sudedamosios dalys
  • Fermentuota arbata
  • Šeivamedžio uogos
  • Šilauogės
  • Bruknės
  • Skrudintas ąžuolas
  • Pipirai
Maistinė vertė

100 ml : 

  • Energinė vertė 98 kJ/ 32 kcal 
  • Riebalai 0 g. - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g.
  • Angliavandeniai 7,3 g. - iš kurių cukrų 6 g.
  • Baltymai 0,2 g. 
  • Druska 0 g.
Maisto derinimas

Jautiena, troškiniai, vytinta mėsa, makaronai su raudonu padažu, pica su raudonu padažu, sūris, šokoladas, užkandžiai.
DUK
  • Ar „Ambijus“ yra nealkoholinis?

Taip. Visuose mūsų gėrimuose alkoholio koncentracija yra <0,5 %, todėl jie laikomi nealkoholiniais. Tai apytikriai tiek pat, kiek rasite prinokusiame banane, duonoje ar kefyre.

  • Ar „Ambijus“ skonis primena vyną?

Ne. „Ambijus“ pasižymi rūgštingumu, struktūra, taninais ir balansu, todėl, kaip ir vynas, puikiai dera prie maisto. „Ambijus“ yra atskira gėrimų kategorija.

  • Ar „Ambijus“ yra veganiškas ir be glitimo?

Taip.

  • Ar „Ambijus“ tinka nėščiosioms?

Taip, mūsų gėrimai yra pasterizuoti, todėl jie yra saugūs vartoti nėštumo metu.

„Ambijus“ komanda
Įkeliama...
Ambijus

Ambijus

Ambijus yra mažas, ribas stumiantis projektas, kurį 2020 m. Norvegijoje įkūrė Christian & Alexander Jansen – kūrybingi protai, aistringi fermentacijai, gastronomijai ir gėrimo patirties naujai apibrėžimui. „Ambijus“ į savo amatą žiūri mąstydamas labiau nei į tradicinę vyno gamyklą, o į virtuvę ar laboratoriją. Jų filosofija – „laboratorija yra mūsų teritorija“ – atspindi susitelkimą į procesą, tikslumą ir eksperimentavimą, o ne į vynuogynų kilmę.

Dirbant su šiaurietiškais vaisiais, uogomis, žolelėmis ir botaniniais produktais, kiekvienas cuvée gaminamas sluoksniuotos fermentacijos, užpilų ir kruopštaus maišymo būdu, kad būtų pasiekta struktūra, rūgštingumas ir gylis, panašus į puikų vyną. Gaminami labai ribotais kiekiais, šie be alkoholio kūriniai yra gyvybingi, tekstūriški ir labai originalūs. „Ambijus“ siūlo naują, šiuolaikišką perspektyvą smalsiems geriantiems, ieškantiems sudėtingumo ir meistriškumo, nei įprastas vynas.
Įkeliama...
Pridėti tinklaraštį

Straipsnio antraštė

Pridėkite tinklaraštį, kad čia būtų rodoma ištrauka arba turinys.