A.Lamblot Intuicijos gamta

A.Lamblot Intuicijos gamta

Stilius:

Vynuogynas:

Vyno darykla:

Gamyba:

Nosis:

Gomurys:

A. „Lamblot Intuition Nature“ – tai preciziškai tikslus ir ryškus, nulinės dozės šampanas, išryškinantis „Pinot Meunier“, „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynuogių grynumą ir pusiausvyrą. Puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina gaivų, mineralinį ir minimalios intervencijos stilių.

Vynuogynas

Daugiausia išgaunama iš vynuogynų aplink Vrigny. Dirvožemis sudarytas iš smėlio, molio ir kalkakmenio, suteikiančio gaivumo, vaisių išraiškos ir struktūros derinį.

Vynuogynai ūkinami ekologiškai/biodinamiškai, daugiausia dėmesio skiriant natūraliai pusiausvyrai ir terroaro išraiškai. Mažas derlius užtikrina koncentraciją ir kokybę.

Vyno darykla

Fermentacija su vietinėmis mielėmis, daugiausia ąžuolo statinėse, pagerina tekstūrą ir sodrumą. Minimalaus įsikišimo filosofija: jokio skaidrinimo ar filtravimo.

Brandinamas ant nuosėdų, kad atsiskleistų kompleksiškumas ir išliktų šviežumas.

Dozavimas: 0 g/l (Brut Nature – be pridėtinio cukraus)

Nosis/Gomurys

Kvapas: šviežių sodo vaisių (obuolių, kriaušių), citrusinių vaisių, lengvų gėlių natų ir subtilių žolelių niuansų.

Gomurys:

labai sausas ir tikslus
ryškus rūgštingumas
puikūs, energingi putėsiai
švarus vaisių profilis su mineraliniais atspalviais
ilgas, gaivus ir traškus poskonis


€79,00 EUR
Sweetness Brut Nature
Vintage Nevintažinis
Alcohol % 12 %
Grape variety Meunier / Pinot Noir / Chardonnay
Region Reimso kalvos
Volume 0,75 l

Aprašymas

Stilius

Tikslus ir gyvybingas „Brut Nature“ šampanas, kuriame dera „Pinot Meunier“, „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynuogės. Gaivus, minerališkas, atskleidžiantis „terroir“ savybes, pasižymintis grynu, minimalios intervencijos stiliumi.

Vynuogynas

Vynuogės daugiausia skinamos aplink Vrigny, Montagne de Reims regione. Ekologinė/biodinaminė žemdirbystė smėlio, molio ir kalkakmenio dirvožemiuose suteikia vynui gaivumo, vaisiškumo ir struktūros.

Vyninė

Fermentuota naudojant natūralias mieles, daugiausia ąžuolo statinėse, vynas nebuvo skaidrintas ar filtruotas. Brandintas su nuosėdomis, kad išsivystytų tekstūra ir kompleksiškumas, išlaikant gaivumą.

Gamyba

Ribota gamyba. 0 g/l dozavimas — „Brut Nature“.

Aromatas / Skonis

Šviežių obuolių, kriaušių, citrusinių vaisių, baltų gėlių natos ir subtilūs žolelių tonai. Labai sausas ir tikslus, pasižymintis gyvybinga rūgštimi, smulkiais energingais burbuliukais, mineraliniu gaivumu ir ilgu, gaiviu poskoniu.

A. Lambotas

A. Lambotas

A. Lamblot yra nedidelis, labai paklausus augintojo šampano projektas, kuriam vadovauja Alexandre'as Lamblotas, 13-osios kartos vinjeronas Montagne de Reims. Dirbdamas vos apie 3,5 hektaro vynmedžių, jis atstovauja naujai gamintojų bangai, skatinančiai šampaną į natūralesnę, teritoriškai pagrįstą išraišką.

Ekologinei žemdirbystei ir biologinei įvairovei tvirtai atsidavęs Alexandre'as siekia daugiau nei sertifikavimas – apima agrarinę miškininkystę, minimalų dirvožemio trikdymą ir gyvus vynuogynus, kad padidintų pusiausvyrą ir gyvybingumą. Rūsyje kiekvienas sklypas yra vynuogių vynas atskirai su vietinėmis mielėmis, brandinamas statinėse ir išpilstomas į butelius be smulkinimo ar filtravimo.0,01.

Gamyba išlieka labai ribota, mažų partijų cuvée išryškina tikslumą, tekstūrą ir Pinot Meunier charakterį kartu su Pinot Noir ir Chardonnay. Rezultatas yra išskirtinis, modernus šampano stilius – grynas, energingas ir giliai išraiškingas, todėl A. Lamblot yra vienas įdomiausių augančių regionų vardų.