„Awa“ (泡) reiškia subtilius, putojančius burbuliukus. „Awa Shiso“ pasižymi tuo pačiu rafinuotumu: švelniu putėsiais, daugiasluoksniais aromatais ir brandžiu, gastronominiu stiliumi.
Tipas: Putojantis
Nosis: Gaivus, žalias, žolelių aromatas su augaliniu poskoniu; labai gaivus dėl šviežio šiso.
Gomurys: Vaisių – vyšnių ir žiedų – užuomina šalia riešutų skonis ir aštrumas (juodieji pipirai).
Apdaila: Pandanas iškyla į pirmą planą ir užsibūna, kurdamas Sluoksniuotas brioche ir medienos natų įspūdis. Taninai ryškiai ir gaiviai sausina burną.